Cum vine de la scoala, Albert are pofta de o gustare, asa ca am mereu ingrediente pe placul lui la indemana: fructe, seminte, biscuiti simpli, fulgi de ovaz, miere, branzica si iaurt. Stiu ca nici nu intra bine pe usa, ca imi si spune:
-Mamaaaa, as manca ceva buuuuun!!!
Il trimit sa se spele pe maini si il chem apoi langa mine in bucatarie. Pai daca vrea sa se bucure de rezultat, nu strica sa fie implicat si in procesul de creatie.
Cand pregatim gustarea de dupa amiaza, eu si Albert ne distram tare. Frate-su mic si teleghidat doarme in general la ora aceea, asa ca avem o ocazie numai buna pentru a petrece timp de calitate impreuna. In primul rand, ii insir ingredientele pe masa. Ii place sa fie cat mai multe si mai colorate, sa aiba de unde alege. Secretul este sa ii pui la indemana optiuni pe cat posibil sanatoase. E de ajuns o singura privire pentru a decide ce avem in meniu in ziua respectiva.
Daca e vorba de taiat banane, de amestecat iaurt cu fulgi de ovaz sau de presarat seminte, se descurca fara probleme. Unde-i nevoie de blendat fructe, intervin si eu. Dar in principiu raman spectator, pentru ca stiu cat de important este sa ii incurajez autonomia si atunci strang din dinti si incerc sa imi scot din cap cat de repede si bine as face lucrurile in locul lui.
La final, obtine o gustare hranitoare, din care face extra portie si pentru mine. Arata bine tare lucrurile care ies din manutele lui si mai sunt si delicioase. Satisfactia ca savureaza ceva facut chiar de el e mare. Ma mai roaga sa ii pastrez si lui taica-su:
-Sa ii spui ca eu le-am facut, in regula? Sa vezi ce se bucura. Poate imi ia o jucarie pentru asta.
-Sau poate nu. Hai, termina-ti gustarea si la lectii. Sau la somnic, ce preferi. Cand aude de lectii, ii piere instantaneu cheful de vorba.
Impart cu voi cateva idei de snacking creativ pentru cei mici, gandite si apreciate de noi.
Biscuiti digestivi cu branzica si fructe
Alegem biscuiti cat mai simpli sau biscuiti facuti in casa, preferabil fara zahar. Albert pune deasupra o lingurita de branzica Danonino, care ii place mult si apoi diferite fructe. Daca branzica e cu banane, spre exemplu, completeaza cu 2-3 feliute de banana. Peste branzica se mai pot presara seminte crude sau se pot pune nuci.
Iaurt cu fructe si fulgi de ovaz
- iaurt simplu
- fulgi de ovaz fini
- zmeura, afine, mure (de la congelator)
- miere
- miez de nuca
Punem fulgii de ovaz in iaurt. Lasam fructele sa se dezghete si le scurgem de zeama. La final amestecam toate ingredientele si gata, obtinem ceva delicios. Lui Albert ii place mult, asadar e foarte posibil sa aiba succes si la micutii vostri.
Desert colorat
- fructe de padure (puteti pune doar zmeura)
- iaurt gras
- miere
- miez de nuca (4-5 nuci, daca va plac, daca nu, se poate si fara)
- biscuiti digestivi
- unt
- Dezghetam fructele, le scurgem de zeama si le dam prin blender. Amestecam apoi cu miere.
- Facem un blat din biscuiti digestivi, pe care ii pisam si ii amestecam cu unt topit.
- Asezam in cupe primul strat de biscuiti digestivi, apoi un strat fructe de padure, unul de iaurt simplu si tot asa.
- Deasupra ne place sa punem bucati de nuca, pe care le prajitm inainte la cuptor, sunt mult mai gustoase asa.
Iaurt cu fructe si seminte
- iaurt simplu
- iaurt cu fructe Danonino
- amestec de seminte crude, stafide si goji.
Albert alterneaza un strat de iaurt simplu cu un strat de iaurt cu fructe, iar aroma si-o alege in functie de preferintele zilei si de optiunile pe care le avem prin frigider in momentul respectiv. Deasupra presara amestecul de seminte, stafide si goji.
Spuma de zmeura
- zmeura (proaspata sau congelata)
- 1 banana coapta bine
- iaurt gras
Trecem zmeura prin blender si adaugam banana pentru a indulci spuma (in loc de miere sau zahar). Mai punem putin iaurt gras si blendam totul din nou. Gata spuma!
Branzica cu fructe
Branzica Danonino vine in niste recipiente colorate si dragalase, din care copiilor le place sa manance. Contine branzica de vaci proaspata si piure de fructe si poate reprezenta o gustare numai buna. Noua ne place sa punem deasupra fructe proaspete si/sau amestec de seminte crude.
Sper ca ideile noastre despre cum sa faci o gustare creativa v-au fost de ajutor. Daca aveti mai multa inspiratie, astept cu interes sugestii.
Pentru alte idei de gustari, puteti vizita si pagina de Facebook Danonio.
Video
Cam asa ne miscam noi in bucatarie, printre fructe, seminte, iaurt si branzica. Gustarea de dupa amiaza e gata imediat.